收纳有道|厨房台面不够用?大概是鸠占鹊巢了!

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收纳有道|厨房台面不够用?大概是鸠占鹊巢了!
  
  一户人家的厨房收纳空间有多少,基本可以通过他们家有多少吊柜和地柜来确定。
  
  但是,就算地柜和吊柜很多的情况,有时还是会遇到台面不够用的情况。
  
  油盐酱醋茶、各色调味料、电饭煲、空气炸锅.......这些顺手就需要使用的物品,被摆在桌面上,瞬间就能让台面再无可利用空间。
  
  台面区域,虽然不大,但却是整个厨房的黄金使用区。放在这里的物品,都具备“高频使用”的属性。
  
  顺手就能用到,这点很重要。但是,台面聚集的物品太多了,连放碗筷的地方都没有了。
  
  发生这种事情,是因为台面物品的主次关系失衡了。就像臣子坐上了皇位一样,一个国家的运行系统都会开始紊乱。
  
  这种紊乱,即便你每次都可以通过整理恢复整洁,但随着时间推移,紊乱还是会再次发生。这和我们看待台面的视角有关系。
  
  大家首先需要明确的一点,台面最重要的作用是什么?这个问题,不同人会有不同的答案。但从厨房收纳的视角来说,它最重要的作用有且只有一个,那就是“切菜备菜”。
  
  用皇帝和臣子的关系来做比喻。切菜砧板就是台面区域的真正皇帝。
  
  而油盐罐、碗筷、剪刀、锅铲、漏勺,这些便是台面区域的一品官职的臣子们了,它们很重要,但可以多也可以少,可以舍也可以增加,因为永远没有切菜砧板的优先级高。
  
  至于电饭煲、微波炉、热水器,它们属于排名最靠后排的九品芝麻官了,来不来上这个台面都无所谓。
  
  明白台面上物品的主次关系之后,我们之后在使用厨房台面时,就有很明确的取舍标准了。
  
  根据这个标准,我们该怎样打造一个令人使用方便的台面呢,这里给大家推荐一些方法。
  
  拉篮柜可以放入油盐酱醋和调味料,拿取会非常方便,完全不占用台面区域。
  
  餐盘抽屉则可以随时调取洗干净的餐盘用于装餐或备用食材,在出餐之前,都不会占用到台面空间。
  
  地柜和吊柜之间的墙面,其实是非常实用的放置物品区域,最常见的方式,是在墙面设置一个挂杆。配合挂钩,可以在墙面挂调味料、油盐罐、饭勺、筷子。
  
  如果担心承重,也可以在定制厨房时,在墙面做出一个内凹区域,用于陈列台面物品,
  
  除了这些办法以外,还可以设置墙面小搁架、洞洞板等方式,将台面区域完全释放出来。
  
  如果地柜和吊柜之间的距离较短,还可以在吊柜下方安装挂杆,但需要注意,这里仅能挂一些小物品,太重的物品对柜体和安全性都会产生不良影响。
  
  有很多哈尼日常做饭时的菜量并不大,也可以在台面上设置餐盘列架,这样装菜也很方便,占用的地方也不多。总之,想办法少使用台面区域,就对了。
  
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